对虾养殖水处理专题

    在对虾养殖过程中，随着养殖活动的进行，水体环境逐渐变差，池塘中容易出现不良水色，若处理不当，则容易引起对虾发病。以下介绍对虾养殖过程中常见的几种不良水色和相应的处理措施。
一、白浊水——水呈乳白色  水质偏瘦
1．成因和危害
由于浮游动物（如：枝角类、桡足类等）过量繁殖，摄食了水中大量的藻类，引起水色变清、变浊，导致氧气缺乏，氨氮、亚硝酸盐偏高，有害菌大量繁殖。养殖前期较为常见。
2．处理措施
 (1)如果对虾体长在2cm以上，能够摄食浮游动物时，先停止投喂饲料，然后添加5cm～8cm含有优良藻种的新水，再使用芽孢杆菌复合制剂和单细胞藻类营养素进行肥水。
 (2)如果对虾较小，还不能摄食大型浮游动物时，可先用二氧化氯消毒剂杀灭水中的浮游动物，三天后再采取同上(1)的肥水措施。
注意：采用以上两种处理措施均需要加强增氧。
二、澄清水——池水清澈见底 无藻类生长   pH偏低
1．成因和危害
 (1)水体中含有大量重金属或其他残毒物质，浮游藻类难以繁殖生长，无法达到理想的肥水效果。
 (2)池塘土壤为酸性土壤，致使水体酸性过高，藻类无法生长。
 (3)水体消毒药物使用不当，浮游藻类被杀死。
2．处理措施
 (1)针对第一种情况，先换部分水后，再使用有机酸络合剂消除毒残，最后使用芽孢杆菌复合制剂和单细胞藻类营养素重新培养单细胞藻类。
 (2)针对第二种情况，池塘底部酸性严重的，应铺设地膜或用石灰多次改良土质，待土壤酸碱度正常后方可养虾。
 (3)针对第三种情况，引进部分新水，有条件的引进水色好的水，再使用(1)的方法肥水培藻。
三．青苔水——池水清澈 底部长有青苔
1．成因和危害
没有及时采取肥水措施或者施肥不当，水体中优良藻类繁殖较慢，透明度大，阳光直射到池塘底部，造成青苔大量繁殖。青苔死亡后，产生大量有机物，严重污染塘底，会引起对虾发病。
2．处理措施
(1)如未放苗，应先排干水，将塘里的青苔捞走，重新清塘。
(2)如已放苗，可一次性加入大量较肥(含单细胞藻类)的塘水，并追加芽孢杆菌和单细胞藻营养素进行培藻。
(3)少量青苔对对虾生长并无大碍，只需多开增氧机，使用芽孢杆菌复合制剂或光合细菌制剂保持水质稳定。
四、黄泥水——池水浑浊 略呈黄色
1．成因和危害
较大的降雨后，藻类大量死亡，雨水冲刷泥浆涌入池塘导致这种水色的形成。此类水质变化较大，对虾容易出现应激；水体中悬浮颗粒过多会使溶解氧降低，并可能堵塞虾的腮部，影响其正常呼吸。
2．处理措施
(1)上午使用腐植酸钠净化水质和调节水体pH。
(2)当天傍晚投放颗粒状增氧剂和沸石粉改良底质。
(3)隔天使用芽孢杆菌复合制剂和单细胞藻类营养素培养藻类。
(4)注意加开增氧机，如有优质水源可在培藻之前添加部分新水。
五．黄色水——pH偏低 水色不清爽
1．成因和危害
水体有机物过多，甲藻、金藻等鞭毛藻大量繁殖，危害对虾正常生长。
2．处理措施
先用生石灰调节pH(少量多次)，再使用芽孢杆菌复合制剂和光合细菌调剂水质。
六．暗绿水——水色浓暗绿透明度低下风处脏物多
1．成因和危害
因水体物质代谢不畅、藻类老化所致。这类水体中溶解氧偏低、底质较差，处理不及时，容易引发虾病。养殖后期较为常见。
2、处理措施
适量换水，先使用增氧型底质改良剂改良底质，再使用乳酸菌制剂和芽孢杆菌复合制剂调节水质。
七、蓝绿水——水色呈蓝色  下风处有油漆状蓝色物质  可闻到异味
1．成因和危害
水体富营养化或施肥不当，肥料中磷占比例过大，导致蓝藻大量繁殖。这种水体中的对虾生长缓慢、成活率低、发病率高。
2．处理措施
(1)如果对虾处于不易发病阶段可考虑先杀藻再调水，具体措施：a，用络合铜杀藻剂将蓝藻杀灭；b，蓝藻明显减少后排掉适量底部的水，进部分新水，同时使用增氧型底质改良剂改良底质；c，使用有机酸络合剂缓解对虾应激和消除药残；d，使用芽孢杆菌复合制剂和单细胞藻类营养素培养优良藻类。
(2)如果不进行杀藻可采取适量换水后，先使用腐植酸钠，再用芽孢杆菌复合制剂和光合细菌制剂，可有效控制蓝藻的繁殖。如处理一次未达理想效果，可再将以上措施重复进行。
八、酱油水——水色呈酱油色或黑褐色pH偏高水粘性大
1．成因和危害
水体富营养化导致裸甲藻、鞭毛藻等赤潮藻类大量繁殖，藻类死亡后会产生毒素，危害对虾。
2．处理措施
同蓝绿水处理措施(1)。
 

对虾养殖过程中常见的优良水色及养护措施（之二）

 
养虾先养水，优良的水质为对虾提供一个良好的生长环境，其对于养殖生产的顺利进行起着至关重要的作用。水色是直观反映水质优劣的指标，下面将对虾养殖过程中常见的几种优良水色一一列举，同时介绍相关的养护措施，供广大养殖者参考。
一、常见的优良水色
1．茶色 这种水色反映水体中的单细胞藻类主要为硅藻，如角毛藻、新月棱形藻等，这些藻类都是幼虾的优质饵料，生活在此种水体中的对虾生长速度快，抗病力强。但由于硅藻对环境、气候、营养变化敏感，因此此种水色容易发生变化。
2．鲜绿色  这种水色反映水体中的单细胞藻类主要为绿藻，如：小球藻、扁藻等。绿藻生长稳定，可以吸收水体中大量的氮、磷元素，净化水质效果明显。
3．黄绿色  这种水色反映水体中的单细胞藻类为硅藻和绿藻共同占主导优势，多样性比较丰富，兼备了硅藻和绿藻的优点，是养殖对虾的上佳水色。
4．浓绿色  这种水色常见于养殖中后期，特征与鲜绿色水色接近，由于养殖中后期水体营养丰富，因此藻类生长旺盛，透明度较低。
二、优良水质的养护措施
1．重要前提条件 上一茬收获后彻底的清淤和良好水源的选择是培养优良水质的重要前提条件。
2．进水消毒后肥水
高位池或新推土池：晴天使用芽孢杆菌复合制剂和单细胞藻类有机营养素，3天～4天后可见明显效果。
一般土池：先使用单细胞藻类无机营养素，再使用芽孢杆菌复合制剂，天气正常时2天～3天后可培养起优良水色。
3．前期追肥
第一次肥水的5天～7天后，视水质肥瘦程度，选择性补施氨基酸藻类营养素或单细胞藻类无机营养素，保持稳定的水色。
4．中后期维护优良水质
 (1)每7天～l 0天使用1次芽孢杆菌复合制剂，使水中的藻相和菌相保持平衡。
 (2)水色偏浓或阴雨天气时，使用光合细菌制剂和腐植酸钠进行调节，保持水质稳定。
 (3)水体泡沫偏多时，使用乳酸菌制剂进行调节。
 

对虾健康养殖水处理技术问答（之三）

 
问：使用地下水养虾，放苗前该如何处理水质?
答：由于地质的原因，部分地下水刚抽出来时，水中氨氮和铁的含量偏高。如不进行处理，会影响虾苗的成活率。
处理方法：
1．充分暴气，让水中的氨氮尽量挥发和氧化。
2．泼洒有机酸络合剂，络合消除铁等金属离子。
3．施放芽孢杆菌复合制剂和单细胞藻类有机营养素(底质肥的，则使用单细胞藻类无机营养素)培养有益菌相和浮游藻类，吸收氨氮。
4．使用硝化细菌制剂降解转化水中的有毒有害物质。
问：虾池放苗前如何调水？如何肥塘?如何瘦塘？
答：放苗前期营造藻相和菌相平衡的水环境非常重要。
具体做法如下：
1．池底较肥的老塘和由鱼塘改造为养虾的池塘，池底的有机物较多，施用单细胞藻类无机营养素培育浮游单细胞藻类，同时施用芽孢杆菌复合制剂，把塘底的有机物分解成单细胞藻类生长所必需的营养元素，用这种方法培养起来的水色，能保持稳定持久。
2．新挖的虾池或铺地膜的高位池，池底较干净，施用单细胞藻类有机营养素和芽孢杆菌复合制剂，浸泡4小时～5小时后全池泼洒，晴天使用，—般3天～5天能培养良好的水色。
问：放苗后池水为什么变清或转浑？怎么预防?变清或转浑以后怎么处理？
答：有些池塘在放苗后，池水会由原来有一定的水色变为浑浊或清澈，原因和处理方法如下：
1．池塘里的浮游藻类有一定生长期、高峰期和衰败期，用肉眼观察水色有一个变化过程，俗称“转水，倒水”。处理方法：第一次施肥后，正常在3天～5天内能培养起良好的水色，7天～10天后应该使用单细胞藻类营养素或肥水型光合细菌制剂进行追肥，能使水色保持稳定。
2．水色很快变清或转浑，原因是由于池水的浮游动物繁殖过度，大量摄食浮游单细胞藻类。处理方法：首先，要多开增氧机，停止投喂饲料；其次，添加适量的新水；再使用单细胞藻类营养素和芽孢杆菌复合制剂，重新进行培水。
问：养殖水体pH过高怎么处理?
答：pH过高有如下几种情况：
1．藻类繁殖过旺，pH变化较大，水色偏浓。处理方法：有蓄水池或地下水源的，可换部分水，再施放芽孢杆菌复合制剂和光合细菌制剂，能抑制藻类过度繁殖。
2．水色正常，但pH偏高。这种情况多数发生在养殖前期，主要原因为池塘老化、塘底含氮有机质偏多以及水体缓冲能力低。处理方法：先泼洒乳酸菌制剂和葡萄糖中和碱性物质，再使用腐植酸钠提高水体缓冲力。
3．有害藻类(蓝藻或甲藻)过度繁殖，水色呈蓝色或酱油色，pH变化较大。处理方法：水源条件好的可以换水，避免蓝藻或甲藻分解的毒素影响对虾的生长；换水后，使用光合细菌制剂和腐植酸钠抑制蓝藻的繁殖。如出现蓝藻集中到下风处塘边的情况，可用杀藻剂局部泼洒，然后，使用增氧型底质改良剂，再使用芽孢杆菌复合制剂和光合细菌或乳酸菌制剂进行处理。
问：水体pH偏低怎么处理？
答：pH偏低一般是由于土质引起的。可用生石灰或熟石灰2.5kg/亩～5kg/亩泼塘。
问：养殖水体中的氨氮过高怎么处理?
答：水体中出现氨氮有以下两种情况：
1．水源氨氮过高，处理方法同(使用地下水养虾，放苗前该如何处理水质)的措施。
2．养殖中后期或拉网捕虾之后，引起氨氮升高。处理方法：先用沸石粉加粉状增氧剂或增氧型底质改良剂改底，施放光合细菌制剂吸收氨氮，再使用芽孢杆菌复合制剂，可有效降低氨氮的含量。
问：如何处理水体中亚硝酸盐过高的问题？
答：养殖水体亚硝酸盐过高是由于池底有机物较多，在氧气不足的情况下产生的。预防亚硝酸盐过高必须从做水开始。
养殖全过程定期施用芽孢杆菌复合制剂；水质偏浓或阴雨天气施用光合细菌、乳酸菌制剂；定期施用硝化细菌制剂，保持硝化过程的正常进行。如果发现亚硝酸盐过高，可先用增氧型底质改良剂、颗粒状增氧剂等处理塘底，然后加大用量施用硝化细菌制剂，同时注意加强增氧。
问：养殖中后期为什么会发生“倒藻”？发生后该如何处理？
答：由于天气的异常(降温、长时间降雨、风向转变)或营养的缺乏，而出现藻类大规模死亡的现象，俗称“倒藻”，如不及时处理，会引起对虾不摄食、不卧底；严重时，导致对虾发病。
处理措施：
1．注意提前预防。天气转变之前施用肥水型光合细菌制剂或肥水型乳酸菌制剂维持藻类正常生长。
2．出现“倒藻”，应及时处理。首先，停料或控料，避免未吃完的饲料污染水质；其次，施放沸石粉和颗粒状增氧剂或增氧型底质改良剂改底；隔天添加部分新水后，再使用芽孢杆菌复合制剂和单细胞藻类无机营养素或氨基酸营养素，同时可以施用泼洒型维生素C或有机酸络合剂防止对虾产生应激。
问：对虾出现应激有何危害？养殖过程中该如何处理应激？
答：对虾属于无脊椎动物，不具有对病毒特异性免疫的能力，在养殖过程中对虾发生应激，将会导致病毒病的爆发。
养殖过程中，经常出现应激的时间和处理方法见表一。
问：如何有效预防病毒病？
答：对虾病毒病重在预防。具体措施如下：
1．养殖开始之前，彻底清淤消毒，培好水，营造良好的水环境。
2．选购优质健壮苗种。
3．养殖时间的合理设置。避免在温差过大、雨水过多等不利于养殖的季节进行放苗。
4．保持水质稳定。
(1)避免水质突然变肥。藻类培养不起来时，须分析原因，采取对应措施，不要盲目施肥。发现水质转肥时，及时施放光合细菌制剂和乳酸菌制剂，进行调节。
(2)避免发生“倒藻”。每天不同时段巡塘，观察水色变化、测量水体pH，适时补充有益微生物制剂和藻类营养素。
(3)保持底质清洁。定期使用芽孢杆菌复合制剂，及时使用光合细菌制剂或乳酸菌制剂，合理使用增氧型底质改良剂。
5．提高对虾抗病力。
(1)内服中草药、多种维生素、消化酶等免疫增强剂。
(2)泼洒葡萄糖、有机酸络合剂等。
问：养殖过程中为什么要施放补充矿物质的产品？什么时候放比较合适？
答：对虾属甲壳类，需正常蜕壳才能生长，在蜕壳时会消耗水体中溶解态的矿物质，藻类在生长过程中也需要吸收部分的矿物质，因此，对虾放养密度大，换水量少的水体，在养殖中后期需要补充矿物质。
1．在农历初一和十五前后对虾正常蜕壳期间，拌料内服蜕壳素，同时泼洒活性离子钙，促进对虾正常蜕壳。
2．受降雨、换水、药物等因素的刺激导致对虾异常蜕壳期间，先泼洒有机酸络合剂消除应激，再使用活性离子钙。
3．水质恶化、藻类生长不正常时均需要补充矿物质，先泼洒有机酸络合剂，改良水质；再使用活性离子钙，提高水体硬度。
问：如何处理池塘丝藻(如青苔)过多的情况？
答：1．如未放苗，应先把塘里的丝藻捞走，并排干水，重新清塘。忌用药物将丝藻类杀死并将其留在塘底，因为丝状藻类在塘底发酵腐烂可产生有害物质，影响放苗后虾苗的生长。
2．如已放苗，可一次性加入大量较肥(含单细胞藻类)的塘水，使用芽孢杆菌复合制剂和单细胞藻类营养素进行培水。
3．如果丝藻不多，可多开增氧机，使用芽孢杆菌复合制剂稳定水质，忌用药杀死丝状藻类。
问：养殖过程中水色过浓怎么调节？
答：妥善施肥，定期使用有益微生物制剂，合理控制饲料投喂，能有效防止水色过浓。放苗前使用单细胞藻类无机营养素和芽孢杆菌复合制剂培水。放苗以后，应定期添加芽孢杆菌复合制剂，控制适当的饲料投喂量，对虾摄食到八分饱即可。
如果出现浮游微藻繁殖过度、水色过浓的情况，加倍使用芽孢杆菌复合制剂和乳酸菌制剂或光合细菌制剂，连泼2次～3次。
问：养殖水体浑浊怎么办？
答：养殖水体浑浊可分为以下三种：
1．假浊。水中同时存在硅藻、褐藻或绿藻，藻类数量较多时，看起来水色有些浑浊，实际是几种藻类混合在一起所显示出的颜色，可用一透明杯打一杯水，静置几分钟，如看不到有机物沉淀，则可判定为这种情况。这种情况只需加一定的有益菌、腐植酸钠或一定微量元素，可稳定水质。
2．池水分层浑浊。上层有一定水色，底层浑浊。此情况多见于越冬棚内。因温差大，水质较清，水中菌相和藻相不稳定，增氧机设置和使用不当是出现该现象的主要原因。 出现这种情况，建议合理安装增氧机，可采取排水式增氧机和涡轮式增氧机搭配或排水式增氧机和底管搭配的方式，并要求能同时开动，能使全塘的水流动。同时使用芽孢杆菌复合制剂和光合细菌制剂调节水质，分层严重的可在调节水质前投放腐植酸钠或增氧型底质改良剂。
3．塘水均匀浑浊。引起的原因有：a，用药不当，如某些消毒药可杀死藻类；b，水质老化，泛底；C，过量用肥，发酵泛底；d，饲料不足。
处理方法：
(1)先泼洒沸石粉、石灰、增氧型底质改良剂等。
(2)施放有机酸络合剂防止浑浊水使对虾产生应激。
(3)如属a、b的情况，再加入一定含有单细胞藻类的新鲜水，然后追加一定数量的芽孢杆菌复合制剂和单细胞藻类无机营养素。
(4)如属c的情况，加入一定数量的含有单细胞藻类的新鲜水，并追加一定数量芽孢杆菌复合制剂和光合细菌制剂或乳酸菌制剂。
(5)如属d的情况，先加大饲料的投喂量，然后添加一定数量含有单细胞藻类的新鲜水，并追加一定数量的有益菌类和单细胞藻类营养素。
问：为什么池塘水色会出现“早绿午黑”．“早红夕绿”、“早黑午绿”的变化？该怎样调节？
答：这是典型的鞭毛藻类占优势的水体，因鞭毛藻类趋光性强，水色变化是不同鞭毛藻占优势的结果。
这种水质通常出现在养殖中后期的老化池塘中，因为有机质含量较高，水位较深，静水的种类难以存活，而鞭毛藻类能运动，可以适应这种水体。该水体的特点是相对比较稳定，但底质差，溶解氧偏低。
建议改良措施：先使用增氧型底质改良剂或颗粒状增氧剂改良底质，再使用光合细菌制剂和芽孢杆菌复合制剂改良水质。多次重复此措施，能使水色恢复正常。
问：捕虾前后要注意哪些问题？该如何处理？
答：1．避免对虾应激过大。拉网会对对虾造成刺激，为了减少应激，提高对虾成活率可在捕虾前两天使用活性离子钙和泼洒型维生素C，隔天再使用一遍。
2．避免反底。捕虾时网从塘底刮过会使池底的有害气体及其他有害物质涌到水体中，对水质造成破坏。如果捕虾后存塘虾数量较多，捕虾后应立即使用沸石粉和增氧型底质改良剂或粉状增氧剂，隔天再使用芽孢杆菌复合制剂和光合细菌制剂调节水质。
问：如何正确使用有机肥进行肥水?
答：养殖前期，部分养殖户直接投放未经处理的有机肥(如：猪粪、鸡粪等)进行肥水。由于未经处理的有机肥含有大量的有害菌及有毒气体，这样的肥水方法不仅起效慢，而且会危害养殖生产的正常进行。
正确使用有机肥肥水的方法：
1．发酵——将有机肥与生石灰混合(用量:3～4:1)，加上适量水，均匀搅拌后置于塑料桶等容器中并覆盖薄膜。发酵7天～1 O天后，掀开薄膜置于露天，与空气充分接触，令有毒气体挥发。
2．浸泡——将发酵过的有机肥与芽孢杆菌复合制剂加水混合，浸泡24小时。在此过程中注意连续充气或多次搅拌，以保持增氧。
3．使用——根据池塘底质和水质的肥瘦情况，确定适宜的用量后，选择直接泼洒或吊包的方法进行肥水，因为发酵有机肥含氮量低，需配合使用单细胞藻类无机营养素，提高肥水效果。
问：如何处理对虾消化不良的问题？
答：对虾养殖过程中经常会出现消化不良的问题。主要症状为对虾粪便过长或偏稀、肠道填充物不饱满。
处理方法：
1．使用有益微生物制剂及环境调节剂营造良好的水质环境。
2．拌料内服中草药和消化酶，一天两餐，连续使用3天～5天。
3．正常养殖过程中定期交替拌料内服消化酶和乳酸菌制剂，促进消化、增强体质。

表一     经常出现应激的时间和处理方法